印度农夫巴力哈尔(Sankalp Singh Parihar)4年前向火车上同行的陌生人买了一棵2500卢比(约合港币261元)的特殊芒果树苗,竟种出来高单价芒果,让他不得不雇用9只狗和3名保安24小时守护芒果。

巴力哈尔解释去年当地新闻频道报导他的芒果后,小偷偷走了14个芒果,所以即使现在每个月花8,000卢比(约合港币837元)聘请警卫队看守芒果“仍很划算”。

VICE新闻报道,巴力哈尔起先完全不知道他买到的树种是什么,只当普通的芒果一样种植,但种下几个月后就看到它长出了漂亮的红色。后来消息传到商人耳里,他们出价21,000卢比(约合港币2,198元),才让巴力哈尔意识到芒果的价值。

报道指出,巴力哈尔种的芒果其实是有“太阳之卵”之称的昂贵品种“日本宫崎芒果”。2019年1盒2个宫崎芒果售价高达50万日元(约合港币3.5万元)。一颗宫崎芒果平均售价则为50美元(约合港币388元)。

巴力哈尔说:“这些芒果外皮是深红色,果肉像果冻一样,入口即化又异常甜美,颜色令人惊叹,你甚至可以吃掉果皮。”

宫崎芒果起源于日本南部九州岛上的宫崎县,在严格条件下培育,确保15%糖含量和最小重量350克。种植者通常将芒果种在温室里的小网中,让芒果获得足够的阳光以形成独特的红色果皮,并在成熟时自然落入网内。

巴力哈尔表示,宫崎芒果在印度凉爽潮湿的气候中有机生长,无需特别关注:“我不知道这些芒果是什么品种,所以就像种其他普通印度品种芒果一样种植。”

巴力哈尔提到自己希望让每个印度家庭买得起这种芒果:“这种芒果在日本很贵,因为得生长在特殊的环境中。在印度,我们可以自然地种植并减少开支。”

巴力哈尔目前种植出大约52颗芒果,他和妻子决定暂时不出售他们这些梦幻水果:“这些芒果就像我们的孩子,我们现在会继续培育它们,再利用果实的种子种出新的果实。”

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