近日,中国杭州一名女顾客前往餐馆用餐时点了一道“鱼香茄子饭”,但这名顾客发现饭里有肉却没有鱼,便找老板娘理论,还将餐点扫到地上,激动得与老板娘发生拉扯,最后双方被警方带回,由店家赔偿200元人民币给顾客。

据香港01网站6月14日消息,涉事餐馆的老板娘周大姐表示,杭州的烧法都是这样子,里面就是肉丝、香菇丝,用红烧鱼的烧法来烧这个茄子,就叫鱼香茄子,“但这名顾客一直坚持不吃肉”。

这名顾客先是好声好气地提到,“我不吃肉,要不你帮我重新做一碗”。但周大姐认为是这名顾客不讲理,双方因此对于鱼香茄子怎么会有猪肉而引发争执,火气也就随之越来越大。这名顾客动手将餐点扫到地上后,周大姐便和她互相怒骂,甚至动手拉扯,最后都由警察带回派出所调解。

据了解,“鱼香”为川菜的一种调味方式,鱼香味不是来自鱼的本身,而是由泡椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味料制成,为川菜的特色料理之一。以前有师傅会在泡椒泡姜的坛子里另加一条活鲫鱼,后来很多师傅手艺好,不再加鱼也能做出鱼的香味。

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