央视网消息:“十四五”时期,我国持续加大节约粮食行动,积极倡导文明消费,促进节粮减损。

       统计显示,在产后环节,每年粮食储藏、运输、加工环节损失量达700亿斤以上,相当于吉林省一年的粮食产量。因此,“十四五”时期,开展粮食节约行动首先要加快推进粮食产后服务体系建设,有效降低粮食生产、储存、运输、加工环节损耗。

       在消费和流通环节,创新业态和服务。大力发展中央厨房,以初次加工、统一配送等形式,减少原材料浪费利用;集中推出小包装米面油、小份量蔬菜餐食等生产线适应市场需要。

       在宣传教育环节,把粮食安全教育纳入国民教育体系,开展世界粮食日和全国粮食安全宣传周等主题活动,发挥粮食安全宣传教育基地作用,开展“爱粮节粮”进学校、进机关、进企业、进社区、进家庭活动,倡导绿色健康消费习惯,营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。

新闻来源:央视新闻