【明報專訊】疫情爆發後,英國慈善機構「食物基金會(Food Foundation)」開始追蹤英國家庭的糧食問題,在其9月公布的數據顯示,14%育有孩子的英國人,在過去6個月面臨一般至嚴重的食物不足問題。這相當於全國有400萬人,包括230萬兒童面臨捱餓的威脅。不過即使是疫情爆發前,英國也有11.5%育有兒童的家庭面臨食物不足的問題。食物基金會的數據顯示,疫情爆發後,英國有12%育有孩子的家庭,在過去6個月因負擔不起食物,而減少用膳次數。聯合國兒童基金會(UNICEF)本月承諾將撥款逾70萬鎊(約736萬港元),資助多項協助英國兒童的計劃,例如向社區項目「學校食品事宜」提供2.5萬鎊(約26.3萬港元)捐款,助倫敦南部25所學校在聖誕假期及2月學期休假期間,提供營養早餐。新闻来源:明報新聞網