员工用嘴剔肉店主称是几十年老手艺 市监局:系搞噱头摆拍

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  极目新闻记者 丁伟

  近日,有网友爆料称,安徽淮北一家肉店的员工用嘴剔肉,店主还称是几十年的老手艺,此事引发网友关注。11月15日,当地市场监督管理局工作人员回应极目新闻记者称,经查,此举是为了搞噱头,系吸引眼球的摆拍行为。

  据媒体报道,11月14日,安徽淮北惠苑路某肉店的员工用嘴给肉剔骨头,此行为引发热议,不少网友担心存在食品卫生问题。店家则称,这种剔骨方法又快又好,是祖传方法,肉不会沾上口水。

  肉店员工用嘴剔骨(媒体视频截图)

  15日上午,极目新闻记者多次尝试联系当事肉店,但未能成功。

  当地市场监督管理所工作人员告诉极目新闻记者,14日,所长已前往涉事肉店检查,暂不清楚具体情况。

  记者致电当地市场监督管理局,工作人员表示,此事已经查实,是当事人为了搞噱头,吸引他人眼球的摆拍行为,“之前不这样做,不是祖传手法。”是否会对该店铺进行处罚,如何处罚?上述工作人员称,暂不了解这方面情况。

  市场监督管理局食品股工作人员此前在接受媒体采访时表示,正常情况下应该用刀剔骨,之前从未听过用嘴剔骨的。

新闻来源:央视新闻