5月的禁止堂食，6月的天堂超市，7月的高温天气。这个夏天，给了我们太多不出门的原因。
当夏季的最后一个节气“大暑”过去，终于可以从容溜达、自在呼吸，迎接天气逐渐带来的凉意和舒适。
总有人说 北京 的马路太宽，行人的脚步太快。这一次，「马蜂窝好玩周末」联合「好望水」，寻觅到30家与街区共生，带给行人慢生活体验的咖啡店。
让我们停下来，在一杯杯咖啡的研磨与萃取中，不慌不忙品尝 北京 夏秋之交的错落有致。
好望水城市咖啡地图启动于2021年，以望山楂气泡水和精品咖啡碰撞出不同的创意特调，目前已经走过了 杭州 、 苏州 、 惠州 、 武汉 、 厦门 、 广州 。
本次 北京 站，由好玩周末邀请了22个具有代表性的 北京 精品咖啡品牌，涉及30家店，共研发了27款山楂风味特调，2个月限定发售（7.31-9.30）。
气泡水的清凉，山楂的秋意，咖啡的醇香，组合到一起，最能代表换季的复杂感。
PS：文章虽然有点长，但一定要拉到最后哦。请100位朋友免费喝咖啡！
1.【D.A.O coffee】青年文化集合地
关键词：2022 新店 东四&安定门 脱口秀 阅读
北京 咖啡届的老炮喜叔，在2022成立了新品牌「D.A.O」。这个咖啡小宇宙，逆势生长，一下有了3家店，分别是：北 三岛 、白日梦、新废墟。
从安定门到东四，串起了一条约为2公里的路线，装下二环里许许多多年轻的、不安分的、热烈生长的灵魂。
「北 三岛 」：一个多元丰富的空间，有D.A.O的咖啡，跳海酒馆的精酿，N0N-B1NARY的鸡尾酒，Libertango的古着店，填饱酒鬼肚子的箸· 关东 煮。
「白日梦」：旁边是胡 同里 的排队王“胖妹面庄”，吃面往右咖啡往右。白日梦联合念念行旅的阅读空间，提供杂志阅读服务。
「新废墟」：老物件与未来感的反差，预示着新废墟的重生。槐树下一眼看不透的胡同露台，有着你会喜欢的城市游牧风，夜间上演脱口秀。
2.【Soloist 独奏公司】独奏也兼容
关键词：10年老店 复古工业风 自然酒 音乐现场
Soloist初创于2012年，是 中国 精品咖啡行业的先驱者，对于原料和设备有着自己的 高要 求。不断升级咖啡制作设备，以创作的心态运用时下先进技术萃取咖啡。
店内收集了许多复古物件，有着岁月沉淀的美感。
独奏公司却很兼容，分享口食之类，也是会客厅。更为丰富的菜单，供应自然酒、精酿、轻食、甜品。剧本朗读会、爵士三重奏 、小号独奏都在这里发生着。
3家店分别位于 北京 3个充满活力的街区。杨梅竹斜街店是美式复古与胡同烟火的交融，三里屯店给潮流聚集地带来Chill氛围，798店带来文艺场域里的味蕾享受。
3.【Double Uncle】人文关怀和商业自觉
关键词：2020开业 教学体验 宠物友好 草坪市集
不年轻的欢叔和万叔，在2020年底创立了很年轻的Double Uncle。一年多的时间里，Double Uncle上过大众点评热门榜第一，外卖好评也能超过连锁咖啡排名第一。
联手合作过很多著名品牌，举办过城市徒步、宠物领养、义卖、脱口秀、市集等10多场有趣活动。
开业至今，手冲豆始终保持在60只单品以上，提供丰富的选择。店员被封控了，老板开启24小时驻店外卖。疫情期间积极自救，也帮助同行。瑕疵和过期咖啡豆铺的路，是对自己的承诺。
@小剧场店坐拥大草坪，对宠物友好，是咖啡店也是剧场，会有浸式话剧、音乐剧、脱口秀等。
@小教室店是小白咖啡入门的首选，几乎涵盖家庭场景下的全部冲煮方式，教你在家制作一杯好喝咖啡。
酒店内的@宿，提供高性价比的优秀出品咖啡。佳作书局里的@宋庄，是书籍和咖啡的双重美好。
4.【1/4 one quarter coffee】咖啡实验室
关键词：2019开业 时令特调 胡同 dirty老 北京 污
新聞來源:马蜂窝 #游记
